febrero 1, 2023

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Coconut Grove tiene otro bar en la azotea, y es un espectáculo

Coconut Grove está ardiendo. después, después Reclamo No. 29 En la lista de Time Out de los 51 barrios más geniales del mundo en 2022, el enclave histórico frente al mar no muestra signos de desaceleración, especialmente con una apertura oficial. Nivel 6 esta semana.

únete a byblos, Distrito de diseño de Sofía y Amal Miami, el restaurante y salón en la azotea es el último concepto de INK Entertainment, con sede en Toronto, la elegante joya de la corona de inspiración española en la cartera del grupo en Miami.

Fotografía: Brandon Barre

Se alza seis pisos por encima de la carretera principal de Coconut Grove en el mismo edificio AmalEl nivel 6 y sus ventanas de vidrio envolventes sin marco maximizan las vistas panorámicas de la línea de árboles verdes del vecindario, incluidos The Barnacle Historic State Park y Peacock Park, y la resplandeciente Biscayne Bay más allá.

Diseñado por Studio Munge, el destino de la azotea de 4,000 pies cuadrados es un patio de recreo sensorial, que combina elementos clásicos como pisos de baldosas de terrazo y muebles frescos y neutrales con mucha vegetación tropical y una pared característica espectacular diseñada por Ben Medansky. La instalación consta de azulejos de cerámica esmaltados tridimensionales en un patrón de mosaico ondulado, un colorido complemento de una paleta natural y un guiño al multiculturalismo y la escena artística de Miami.

Superficie de nivel 6
Fotografía: Brandon Barre

“Ya sea que esté buscando un aperitivo o un cóctel nocturno, Level 6 es un excelente destino para salir por la noche en Coconut Grove con amigos”, dijo el CEO y fundador de INK Entertainment Group, Charles Khabouth. “Con una lista rotativa de entretenimiento, la atmósfera siempre está en la cima”.

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Perfecto para cócteles relajados por la tarde y tapas o cenas al final de la noche, la cocina española moderna de Level 6 se suma al ambiente cálido y bohemio. Los platos destacados del menú incluyen charcutería española con pan de masa madre, carne ibérica y encurtidos; tartar de atún con ricas galletas; y paella de mariscos (arroz pumba español) hecha con camarones argentinos, langostinos, almejas y lima.

Superficie de nivel 6
Foto: cortesía Nivel 6

Las bebidas incluyen una extensa lista de cócteles para llevar en la azotea elaborados con hierbas y frutas locales, junto con una sólida selección de opciones de rosados ​​y espumosos.

Superficie de nivel 6
Foto: cortesía Nivel 6

El nivel 6 está ubicado en 3480 Major Highway en Coconut Grove. El horario de atención es de domingo a miércoles de 17:00 a 00:00 horas y de jueves a sábado de 17:00 a 01:00 horas.