mayo 27, 2022

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El estudio de Angus Reed analiza la asequibilidad de los alimentos

Un nuevo estudio muestra que a la mayoría de los canadienses les resulta difícil mantener sus alacenas llenas de comida.

Richard DeDora estaba comprando comestibles el sábado. En los últimos meses, dijo, ha tenido que cambiar la forma en que compra alimentos.

“Sabes, si lo hubiera, normalmente lo compraría, pero ahora miro los precios más de lo que solía hacer que los precios subieran en todo”, dijo DeDora.

El Instituto Angus Reed descubrió que el 57 por ciento de los canadienses dijeron que es difícil alimentar a sus familias en este momento. En 2019, cuando se hizo la misma pregunta, solo el 36 por ciento dijo que era un problema.

Deedora dijo que los precios han subido en casi todos los carriles.

«Ya sea enlatado, ya sea en productos agrícolas o carne, todo parece haber subido más que un poco, significativamente», dijo DeDora.

Statistics Canada muestra que la inflación interanual fue del 5,2 % en diciembre para los comestibles y del 4,8 % en general, el nivel más alto en 30 años.

Otro comprador, Robert, dijo que está notando una caída en la selección.

«Acabo de notar que algunos de estos estantes están muy vacíos, lo cual es normal casi todos los días. Por lo tanto, la selección es menor y los precios son altos», dijo Robert.

Miller’s Meats ha servido a la comunidad de Winnipeg durante más de 50 años.

El propietario, Sean Miller, dijo que el costo de la carne de res ha subido en los últimos meses y han tenido que subir algunos de sus precios para seguir siendo rentables.

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Ha estado viendo un cambio en los hábitos de compra de los clientes.

“A medida que las billeteras de las personas se debilitan y los precios de la carne y otros comestibles aumentan, hemos notado que las personas buscan obtener más productos con descuento, ofrecemos artículos con descuento todas las semanas”, dijo Miller.

El estudio de Angus Reed encontró que el 39 por ciento de los canadienses dijeron que estaban peor financieramente que el año pasado. Este es el grupo más grande de personas que dice eso en los 13 años de seguimiento de Angus Reed.

Solo el 23 por ciento de los canadienses son optimistas de que su situación financiera mejorará el próximo año.

Didora dijo que entra en esta categoría.

«Digamos que soy un optimista cauteloso».