octubre 5, 2022

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Los precios del aceite de oliva suben a medida que la ola de calor en España afecta la producción

Un proveedor de un importante supermercado del Reino Unido advirtió que el precio del aceite de oliva aumentará a medida que las olas de calor en España afecten la producción. Los compradores de Sainsbury’s, Tesco, Waitrose, Morrisons y Asda se verán afectados por la noticia del productor Aschester de que los precios podrían aumentar entre un 20 y un 25 % en los próximos meses.

España, Italia y Portugal han vivido temperaturas «extremas» y escasez de lluvias en las últimas semanas. En España se producen cada año alrededor de 1,4 millones de toneladas de aceite de oliva, y Acestar produce 200.000 toneladas y las vende a 100 países. Las marcas propias de la empresa son Tesco, Waitrose, Sainsbury’s y aceite de oliva. Astha Además de su propia marca La Española, vende un total de 20.000 toneladas al Reino Unido cada año.

El aumento de precios se produce cuando el precio promedio del aceite de oliva de marca propia aumentó un 50,2% a principios de agosto del año pasado.

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España produce casi la mitad del aceite de oliva del mundo y la mayoría de las aceitunas se cultivan en Andalucía, en el sur de España, que ha visto muy pocas lluvias en las últimas semanas. La falta de lluvia también es evidente en otros países productores de aceite de oliva en Europa occidental, incluidos Italia y Portugal.

dijo Miguel Colmenero, gerente de exportación de la empresa Gaceta de comestibles El impacto de la ola de calor en la producción es «grave», y el clima seco también podría afectar la cosecha de la próxima temporada si los olivos no pueden crecer nuevas ramas debido a la falta de agua.

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El año pasado, España produjo alrededor de 1,4 millones de toneladas de aceite de oliva, pero los funcionarios de esta temporada ahora predicen solo un millón de toneladas, dijo. Colmenero dijo que esto, en última instancia, se reflejaría en los precios para los clientes, aunque con un retraso de tres a cuatro meses, ya que muchas empresas ya habían firmado contratos de 12 meses con los minoristas.

Colmenero dijo que las interrupciones en el suministro de aceite de girasol de Ucrania estaban contribuyendo al aumento «dramático» de los precios, ya que la gente recurrió al aceite de oliva como alternativa y aumentó la demanda. Ucrania era anteriormente el mayor exportador mundial de aceite de girasol.

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