junio 29, 2022

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Por solo $13, esta burbuja española te sacará una sonrisa en cada ficha

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A veces, necesitará un poco de efervescencia para alegrar su estado de ánimo. Bueno, ¿tienes algunas burbujas invaluables para ti? Un delicioso keva de España, que sabe como un plato de bayas en tu vaso. Para la cena, dos blancos más: la mejor expresión del terror serrano argentino con mosquete y una sorpresiva uva del Valle Inferior que pide a gritos mariscos. Sticker Shock No evites este merecido impulso.

Mírame Brut Selección Cava

(2.5 estrellas)

Exquisitos sabores a frambuesa, mora y grosella roja se manifiestan en el primer sorbo de esta encantadora bengala. La combinación de las tres uvas macabreo, xarel-lo y parellada, si no tienes la costumbre de leer las etiquetas de tu burbuja española es poco probable que la hayas oído. No es acero ni mineral, solo fruta. Y cada ficha tiene una sonrisa. Grado alcohólico: 11,5 por ciento. Peso botella: 885 gramos (espumoso).

Importado por aviva vino, Nueva York. Distribuido localmente por EncendiendoWindsor Mill, MD

Dominio Foliette Clos de Fontaine Muscadet Sivere y Maine Sur Lie 2020

(3 estrellas)

Bajo Valle, Francia, $ 21

El aroma de algas trituradas y aire salado, los sabores de melocotón maduro y néctar. Este vino está en el lado maduro del moscatel, llenando la boca y el cuerpo medio, con un ligero agarre tánico en el final. Apto para todo tipo de pescados y mariscos. Norma certificada. ABV: 12 por ciento. BW: 400 g (ligero).

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Importado por Vinos de éliteLorton, Virginia Distribuido localmente por Elite.

Familia Jucardi Polígonos del Valle de Yugo San Pablo Vertejo 2020

(4 estrellas)

Valle del Yugo, Mendoza, Argentina, $ 35

La familia Zuccardi elabora una amplia gama de vinos en la bodega Santa Julia cerca de Mendoza y su nueva bodega Space Age Familia Juccardi en los lejanos Andes, en las estribaciones del Valle de Uco, justo al sur. El rango de calidad y valor es consistentemente alto. Polygonos es una serie destinada a exponer los diversos paisajes del Valle de Yugo. Estos distritos – Gualtallary, Tupungato, San Pablo y Paraje Altamira, donde se encuentra la bodega, representan los abanicos sedimentarios que los Andes crearon hace muchos años. Zuccardis et al están explorando estos distritos para demostrar el potencial de Mendoza para vinos de alta calidad y clase mundial. El mapa del valle de Yugo se asemeja a un polígono separado por estas subdivisiones, de ahí el nombre. La mayoría de los vinos de Polygonos son Malbec, lo que no es de extrañar ya que es la principal uva tinta de Mendoza, y puedes probar y comparar diferentes Polygonos Malbec en una noche famosa (aunque costosa) y tratar de entender el Valle de Yugo. Hay algunos cabernet francs fantásticos y algunos blancos, incluido este increíble vertejo. Más popular para los vinos blancos de Rwada en España, el vertezo suele ofrecer una alternativa más dulce al sardonne y al savignon tablón. Aquí, en el distrito de San Pablo del Valle del Yugo, Sebastián Jugardi, un enólogo de tercera generación, ha creado una obra maestra con una acidez sólida proveniente de las piedras que quedaron del retiro glacial. Y una energía directamente de las montañas. ABV: 13 por ciento. Peso corporal: 570 g (promedio).

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Importado por vendedores de vino, Chicago. Distribuido localmente por en alcohol.

Los precios son aproximados. Para disponibilidad consultar vino.com, vino-search.com Y webs de bodegas, importadores o distribuidores.