El antiguo campo Connecticut Golfland, donde la construcción ha estado en marcha durante algún tiempo, ocasionalmente choca el lunes 24 de julio de 2023 en Vernon. Los propietarios ahora esperan tenerlo en funcionamiento para la primavera de 2024.
Jim Michaud/Hearst Connecticut Medios
Mecedora de caballo ahumado Se inauguró a mediados de agosto en el revivido Connecticut Golfland en Vernon. El restaurante de temática campestre ofrece barbacoa, 60 tipos diferentes de bourbon y entretenimiento en vivo, con juegos como herraduras y cornhole y una gran cantidad de espacio al aire libre, dijo el propietario Jerry Fornarelli.
menú de restaurante en línea Enumera aperitivos como chuletas de cerdo desmenuzadas con panecillos bao, tacos de cerdo y alitas de pollo; una categoría “Fry Station” de papas fritas cargadas con chile, queso, tocino, salsa de pechuga y pollo búfalo; Ensaladas variadas y platos de macarrones con queso con proteínas asadas variadas. Los “portátiles” incluyen pechuga a la parrilla, sándwich de pollo caliente de Fresno, sándwich cubano y hamburguesas asadas sobre carbón y luego asadas en mantequilla.
Los platos principales de la barbacoa incluyen carnes como costillitas, cerdo desmenuzado, pechuga, costillas de res y pollo ahumado, con otras opciones de platos principales como pechuga de pollo a la parrilla y salmón glaseado con miel. Los acompañamientos incluyen papas fritas, puré de papas, col rizada, macarrones con queso, frijoles horneados, arroz sucio y pan de maíz.
57 Hartford Tibki, (860) 791-8608, rockinghorsesmokehouse.com.
-Eric Bedner
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