Cenas abiertas, Cantina en el muelle, español en El Segundo, eventos gastronómicos y más

Adiós hola de nuevo: Mientras escribía sobre la escena gastronómica de South Bay durante 35 años, he cubierto muchas aperturas y cierres de restaurantes, pero hay muy pocos casos de un lugar que anuncia que planea cerrar sus puertas pero cambia de opinión. Esto es lo que ocurrió en Brewco, que anunció el 12 de septiembre que cerraría sus puertas, pero revocó esa decisión el 6 de octubre. El popular restaurante frente a la playa permanecerá abierto por tiempo indefinido: «todavía no quieren decir adiós», se lee en el comunicado de prensa.

Es probable que otros cierres de restaurantes sean permanentes. Rok Sushi, que llevaba un tiempo dando señales de estar en problemas, ha cerrado sus puertas. El lugar abrió sus puertas en 2010 y ha sido popular durante años, pero nunca se recuperó por completo de la pandemia. La ubicación en la esquina de Pier y Hermosa es muy deseable, por lo que es poco probable que permanezca vacante por mucho tiempo… La ubicación de Sweet Lady Jane en Manhattan Beach también está en una ubicación deseable, pero nunca ha sido descubierta en sus dos años de operación. . Sus pasteles eran excelentes pero caros, y la presencia de una panadería bien establecida en Metallux Plaza no mejoró sus posibilidades…

Zeina se fue y entró Mikal: Zayna’s Flaming Grill se mudó a Artesia hace menos de un año y no ha tenido éxito a pesar de servir muy buena comida del Medio Oriente. Nunca llegaron a un acuerdo ni cambiaron el letrero del inquilino anterior. He oído rumores de que están buscando una nueva ubicación en South Bay, pero no hay ningún anuncio oficial. El espacio en Artesia se convertirá en la segunda ubicación de Mychal’s Café & Learning Centre, una cafetería-panadería dirigida por personas con discapacidad intelectual…

Aperturas este y oeste: La nueva ubicación de Chronic Tacos pronto se convertirá en uno de los restaurantes más al este de Redondo Beach y abrirá al lado de Total Wine en Hawthorne Boulevard. Otra cadena mexicana abrió casi tan al oeste en la misma ciudad como Who Song & Larry’s Cal Mex Cantina, en el antiguo Barney’s Beanery en Redondo Pier. El restaurante es propiedad de la misma empresa que regenta El Torito, al lado, pero tiene un menú más ambicioso y moderno. Su marketing está dirigido a un público más joven, lo que contrasta marcadamente con otros restaurantes de la zona, y será interesante ver si atraen a ese público (100 Fisherman’s Wharf, Ste. H)… En Riviera Village, Belle Epoque acaba de abrir y sirve comida ecléctica y cócteles en un hermoso espacio en la calle lateral junto a Trader Joe’s. Están abiertos para el almuerzo, el té de la tarde y la cena, y también ofrecen entretenimiento en vivo aventurero algunas noches. Solo estuve para tomar unas copas, pero el ambiente me pareció alegre y la bienvenida muy amable (265 Avenida del Norte, RB)…

Noticias de El Segundo… Jetta, un elegante restaurante tailandés, cerró el mes pasado y su reemplazo se llama Café Toast. El letrero en la puerta promete sándwiches, hamburguesas, ensaladas y postres, y presumiblemente al menos algunas de esas ofertas incluirán rebanadas de pan crujiente. También hay un cartel que dice «próximamente», pero no dice la fecha… otro recién llegado con una idea más aventurera. El nuevo restaurante dentro del Embassy Suites on Imperial se llama Barcotta, y por el momento tienen un menú reducido con un toque de influencia española. Tienen la intención de expandir este estilo ibérico con un menú completo de tapas en el futuro, y si lo siguen adelante, será una adición bienvenida a la escena local (1440 E. Imperial Highway, ES)…

¡Alertas de eventos!: Habrá muchos de ellos el próximo mes. Uncorked traerá de vuelta su combinación anual de vino y dulces de Halloween el viernes, para que puedas descubrir lo perfecto para acompañar con Skittles, pastillas de caramelo o una barra de Snickers. Buscaré cualquier cosa que pueda enmascarar el sabor a malvavisco, pero soy solo yo. El costo es de $25, no es necesario hacer reservaciones… El 30 de octubre y nuevamente el 2 de noviembre, Tin Roof Bistro ofrecerá una cena eslovena con vino con el chef invitado Sebastjan Plevčak del restaurante Sedem I Maribor. Sedem figura en la Guía Michelin y es famoso por las versiones modernas de esta cocina, que incorporan dialectos austrohúngaros. El menú se ve excelente y el precio de $65 más impuestos y propina es modesto. Compruébelo y reserve en tinroofbistro.com… El 2 de noviembre, Pacific Standard Prime ofrecerá una cena de whisky con licores de Dalmore, que elabora la icónica bebida escocesa desde 1839. Cinco platos con whiskies de oficina premium cuestan $395, incluyendo Incluye impuestos y propina: enlace de reserva y menú completo disponibles en ppssteak.com… Fogo de Chao está ofreciendo un evento “Vino y Wagyu” en el área del bar donde podrá disfrutar cortes de chuletón estándar y Wagyu con comidas del bar y platos sudamericanos. vinos por $45 por persona el uno. El evento comienza a las 6:30 p. m. y se puede reservar en opentable.com… Finalmente, el 14 de noviembre, Gabe James presenta una cena de vino con Presqu’ile Winery, que elabora vinos de clima frío en el condado de Santa Bárbara. Cuatro platos con vino cuestan $100 más T&T, y puedes reservar en Eventbrite.com…

Espere que una cena para dos en el nuevo Sea Sprite cueste lo mismo que un fin de semana familiar en Sea Sprite cuando el hotel frente a la playa abrió sus puertas en 1966. El hotel está agregando un pequeño restaurante donde ahora se encuentra la carretera de entrada sur. Está previsto que el restaurante abra sus puertas el próximo otoño. Fotografía de Ralph Doyle

Anécdotas y maravillas: La cadena Rockefeller está agregando nuevos platos principales para el almuerzo y la cena en todos los locales, incluidos nuevos cócteles en los locales de Manhattan y Hermosa. Todo está en el estilo general de la comida de bar de lujo y los artículos americanos que esta cadena ha ofrecido durante años, y brindará a los fanáticos algunas opciones nuevas… Felicitaciones a Hop Saint, quien ganó una medalla de bronce por duplicar los «Actos aleatorios de grandeza». cerveza negra. La cerveza lleva un nombre apropiado porque nació de un error: un cervecero accidentalmente puso el doble de la cantidad de cebada requerida en una receta y decidieron prepararla y ver qué pasaba. Fue un error que funcionó y resultó ser lo suficientemente grande como para presentarse y ganar el prestigioso festival. Puedes probarlo en el restaurante ahora y lo mantendrán en su menú… El Sea Sprite, el querido hotel estilo años 50 justo al sur de Hermosa Pier, ha comenzado a remodelarse para agregar un restaurante y un bar en el patio, y Algunos lugareños lamentan el cambio. He recomendado este modesto alojamiento a amigos a lo largo de los años, y muchos de los que se han alojado allí han comentado el encanto lamentable del lugar. Era inevitable que Sea Sprite se volviera exclusivo en algún momento, y sólo podemos esperar que se haya hecho con buen gusto y que la nueva construcción mantenga intacto el estilo general.

en conclusión: Si conoce la apertura de un restaurante que quizás me haya perdido, un evento culinario que debamos cubrir o cualquier cosa relacionada con la comida que nuestros lectores deban saber, envíeme la información. Estoy en [email protected]. Siempre que esté conectado a Internet, podrá ver reseñas de restaurantes anteriores en nuestro sitio web https://easyreadernews.com/restaurants. ejem