abril 17, 2024

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Mary's on Davie: el legendario restaurante del West End Vancouver cerrará

Mary's on Davie: el legendario restaurante del West End Vancouver cerrará

“¡Si tan solo pudiéramos continuar este viaje indefinidamente!” Los propietarios dicen que el colorido e inclusivo restaurante y espacio de entretenimiento

El restaurante del West End que sirvió como espacio seguro para muchos y pionero para la comunidad 2SLGBTQIA+ se despide en unos días.

María en Davey —una extensión de un legado que comenzó en 1979 como Hamburger Mary's— cerrará a mediados de marzo.

«Es con nuestros más sinceros sentimientos que anunciamos nuestro próximo cierre». Mary le anunció a DaveyPropietarios el viernes (1 de marzo).

Mary's comenzó hace 45 años como Mary's Hamburger Restaurant, «bajo la visión creativa de la estrella drag local, la Sra. G», describen los actuales propietarios del restaurante y lugar de espectáculos drag.

La “Señora G” era Gerry Goguen, quien estuvo detrás de varios locales nocturnos de Vancouver en la década de 1970. A Goguen se le ofreció la oportunidad de hacerse cargo del espacio gracias a otro propietario de un negocio de ocio nocturno, y El resultado fue la hamburguesa de Mary.que ocupó otro espacio temporal antes de establecerse en 1202 Davie St, según Xtra.

El restaurante era conocido por ser atrevido, divertido, divertido e irreverente, pero también inclusivo.

Los propietarios actuales relanzaron el restaurante como Mary's on Davie en 2018.

Aunque Hamburger Mary's estaba en un limbo operativo hace apenas unos años, en 2018 un grupo de nuevos propietarios se hizo cargo del histórico espacio, emprendieron renovaciones importantes y cambiaron el nombre a Mary's on Davie's.

El nuevo restaurante era conocido por su comida, batidos y ambiente acogedor.

A principios de este año, Mary's aprovechó una de las raras «licencias duales de licor» de la ciudad para operar como lugar de espectáculos por las noches.

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«Desde 1979, Hamburger Mary's ha apoyado a las personas marginadas y estamos comprometidos a continuar haciéndolo», dijo Rachel Christensen, copropietaria de Mary's en Davey, a Fabulous Vancouver en enero.

La empresa se autodenomina «el restaurante global con todo incluido más antiguo de Canadá».

«'Inclusión global' significa ven como eres, te amamos y encontrarás personas que te aman en Mary's House», dijo Christensen. «Muéstranos quién eres, muéstranos todas tus cualidades y lo amaremos y lo apoyaremos».

Sin embargo, todas las cosas buenas deben llegar a su fin.

“¡Si tan solo pudiéramos continuar este viaje indefinidamente!”

«Mary's on Davie ha disfrutado de un viaje, una evolución y una posición extraordinarios en la comunidad de West End y valoramos profundamente su legado», dijeron los accionistas en un aviso de cierre.

«Estamos orgullosos de haber podido ofrecer un lugar de trabajo para tantos miembros de la comunidad de West End, y estamos orgullosos de todas las organizaciones benéficas que hemos apoyado y de los numerosos invitados a los que hemos atendido».

«Nuestro último semestre ha sido particularmente satisfactorio», agregaron, destacando a varias de las nuevas artistas drag de Marie.

“¡Si tan solo pudiéramos continuar este viaje indefinidamente!”

Mary's on Davie ha estado a la venta en los últimos años, aunque los propietarios no indicaron en el aviso de cierre qué los impulsó a cerrar Mary's, o si alguno de los propietarios se quedará con el espacio.

Quizás haya más en la historia.

«A medida que los socios de Mary's on Davie se embarcan en nuevas aventuras, incluida la portabilidad, los invitamos a seguir nuestro próximo proyecto emocionante, que pronto se revelará al público», insinuaron los propietarios.

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El último día de las operaciones de Davy para Mary será el 13 de marzo.


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