Uno de los mejores restaurantes españoles de Toronto reabrirá tras un retraso de meses

Después de cerrar silenciosamente sus puertas en octubre de 2022, Patria, Un moderno restaurante de inspiración española en King West se está preparando para su tan esperada reapertura.

En un adelanto de Instagram en diciembre pasado, Patria insinuó su próxima reapertura. Con la leyenda «Cosas buenas por venir en 2023».

«A nuestros queridos y valiosos invitados, nos complace anunciar que reabriremos en la primavera», decía la publicación. «En nombre de toda la familia Patria, esperamos darle la bienvenida nuevamente».

A medida que pasó la primavera y no hubo anuncios de reapertura o retrasos, los fanáticos quedaron en suspenso, preguntándose ansiosamente sobre el estado del restaurante.

Hace cuatro semanas, un rayo de esperanza apareció en el horizonte. «Volviendo», anunció Patria en una publicación a principios de octubre. Desde entonces, adelantos semanales de la próxima reapertura han aparecido en su Instagram, con bailarines de flamenco, garrafas de vino y deliciosos mariscos.

Inaugurado por primera vez en 2012 por pesos pesados ​​de la restauración, Hanif Harji y Charles Kabood (Byblos, Figovin) siempre prestaron una excelente atención al detalle en Patria. Llamado «Patria», que se traduce como «patria», el restaurante encarna el compromiso de resaltar la autenticidad de la cocina tradicional española.

uno adicional Delicioso Con una carta de tapas, mariscos, ensaladas y paella, es famoso por albergar cenas exclusivas de celebridades en el Festival Internacional de Cine de Toronto (TIFF), añadiendo un toque de prestigio a su reputación. El restaurante ofrecía actuaciones semanales de guitarra, canto y baile flamenco en directo.

Aún no se sabe cuándo reabrirá oficialmente el restaurante. Vigila a Patria. instagram fNecesitas las últimas actualizaciones.