Hilda Bassi, una chef nigeriana, cocina durante 100 horas en un intento por establecer un récord mundial

CNN
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La chef nigeriana Hilda Effiong Bassi se convirtió en una sensación nacional después de cocinar sin parar durante 100 horas, en un intento de récord mundial.

La chef, conocida en las redes sociales como Hilda Bachi, comenzó a cocinar el jueves y continuó hasta el lunes, creando más de 55 recetas y más de 100 comidas diseñadas para mostrar lo mejor de la cocina nigeriana en una sesión de cocina maratoniana.

El Comité de Guinness World Records aún tiene que confirmar que se han cumplido todos sus criterios y si Bassey se convertirá en el poseedor del récord.

El récord de victorias, 87 horas y 45 minutos, lo estableció en 2019 la chef india Lata Tondon, quien publicó Mensaje de soporte mi vestido mientras me lo probaba.

Bassey le dijo a CNN que estaba emocionada de probar el puntaje porque quiere poner la comida nigeriana en el mapa.

«La cocina nigeriana es absolutamente la mejor», dijo. «Cuantas más recetas se publiquen, más personas querrán probarlas. La comida nigeriana es muy reconfortante», agregó.

A pesar de la falta de sueño durante su juerga culinaria en Lagos, Bassi se mantuvo muy animada y se la podía ver bailando y saludando a sus fanáticos, quienes acudieron en masa para apoyarla.

Uno de los hombres, Widuk Oppong, le dijo a CNN que tomó un autobús nocturno y viajó cientos de kilómetros para llegar al lugar en Lagos.

«Conduje 12 horas para estar aquí para apoyar a mi hermana, mi novia. Ella es simplemente increíble», dijo.

La personalidad de los medios Enioluwa Adeoluwa, quien también actúa como MC de Kokathon, le dijo a CNN: «Cada vez que un nigeriano hace algo, todos salimos a mostrarle nuestro apoyo… estamos muy emocionados. Ella está haciendo un gran trabajo».

“Abre la puerta al mercado de alimentos africano y muestra a todos los jóvenes aquí que si puedes soñarlo, puedes lograrlo”, dijo el actor y estrella de Nollywood Damilola Ogunsi.

Celebridades como el músico Tiwa Savage y políticos locales visitaron a Pacey durante un desafío de cocina.

Passey le dijo a CNN que casi se da por vencida el primer día, pero después de batir el récord anterior, decidió aspirar a las 100 horas.

«El primer día fue el más difícil. Estaba lista para renunciar a 6 horas. Siento que sucedió un milagro y de alguna manera llegué a esto. El apoyo ha sido increíble», dijo.