septiembre 23, 2021

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La industria vitivinícola española está ganando política

La política y el alcohol conviven en España porque la industria – y el país – luchan por mantenerse unidos.

Los paralelismos entre el entorno político de España y su industria vitivinícola son cada día más fuertes.

Su gobierno nacional, dirigido por una débil coalición de partidos “de izquierda”, ganó las recientes elecciones regionales. Los líderes de España están liderando una sociedad amargamente dividida, no sobre la respuesta del gobierno a la epidemia. El partido de extrema derecha Vokes, campeones del conservadurismo social Franco-Esq, se está celebrando en importantes estados federales como Andalucía. El hambre de separatismo regional en Cataluña no ha desaparecido.

¿Consenso nacional sobre la mejor dirección de futuro de España en el siglo XXI? No me hagas reír.

De vuelta en el mundo del vino, muchos productores de Rioja se oponen firmemente a la propuesta de más de 45 bodegas en la subregión de Alavesa, especialmente porque la región se encuentra dentro de los límites administrativos del País Vasco. El grupo secesionista ha presentado una petición a la Unión Europea para crear un nuevo recurso dentro del País Vasco: Wichitos de Salawa. Bruselas considerará ahora su solicitud. Antiguos amigos y colegas están en guerra.

En Cataluña, el nombre Emerging Corbinad dio la bienvenida a otra asociación a su asociación. Tal como está hoy, los líderes de Corbinad no tienen intención de volver a presentar las reglas de la DO Kawa. Décadas más tarde, después de ser persuadidas bajo una única bandera atractiva, las alianzas de bodegas divididas han desarrollado un gusto por el poder. Y les gusta más.

“Para 2020, había discutido con Bitcoin Oros, concejal adjunto de asuntos agrícolas en el País Vasco, una propuesta para crear un nuevo puesto dentro de la frontera de Riozan”, explica el propietario José Urdasan.

“Lamentablemente, como todo lo relacionado con el País Vasco, la propuesta es polémica y aparentemente sobrecargada políticamente. Si es otra región, hablaremos de los detalles técnicos”.

Aunque Urdasun ha decidido quedarse bajo la bandera de Rioja -por ahora- simpatiza con su causa.

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Como suele señalar el enólogo Víctor de la Cerna: “Los sistemas de recurso en España preservan el bajo valor por calidad”. Los debates sobre si el vino español debería ser empañado como de “buen valor” se han estado librando durante décadas, ya que las bodegas premium repetidamente plantearon el marco de la DO como una oportunidad de oro para los productores liderados por bloques. Los grandes exportadores no estaban interesados ​​en la clasificación de Troyr, por lo que los llamamientos españoles se comercializaron históricamente como firmas monolíticas, sin reconocimiento de diferencia alguna en la calidad del viñedo. Además, los intentos recientes de apaciguar a los disidentes con nuevos nombres de viñedos únicos han fracasado. Así como el Partido Socialista de los Trabajadores (PSOE) destruyó al electorado en las recientes elecciones locales, también lo está la creciente compañía de enólogos que buscan un nuevo comienzo. No falta nada.

“Mientras Rioja sea el mejor nombre de España, estará guiado por fabricantes de volumen con diferentes preferencias por etiquetas centradas en la calidad. Los consumidores reconocen este nombre, lo cual es bueno, pero por su valor de reputación principal”, dice Urdasan.

“Así que esta nueva posición es solo una respuesta más a todas las decepciones que muchos pequeños productores y productores de calidad tienen para la DOCa Rioja. El tiempo dirá si sus esfuerzos tendrán éxito”.

Jugando a la política

Sin embargo, el grupo sin duda tendrá una larga batalla en sus manos. La Asociación de Consejos del Vino de España, liderada por David Palacios, fue una de las 17 organizaciones que buscaban frenar los programas separatistas. Dijo al diario español El Corio que “a primera vista, este proyecto tiene una motivación política. Rioja ya ofrece la diversidad que busca el grupo.

Desde el principio, las bodegas implicadas han negado con vehemencia que estén jugando a la política. “No se trata de la política vasca y la independencia vasca, se trata de establecer un llamado para garantizar un modelo económico sostenible para los pequeños productores de Rioja Alavesa”, dijo el enólogo de El Moso Composon Arietta. Pero conviene que el grupo secesionista esté ligado geográficamente al origen del terrorismo separatista español.

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Por supuesto, en Europa se desconocen las desviaciones de las apelaciones. La revolución del vino moderno en Italia se desencadenó por la decisión de los productores de Ciandi de vender sus vinos como Vino da Tola, mientras que Sandro Boscaine comercializaba su compofier como un IGT de Valpolicella DOC.

Aún así, Ciandi Classico mantiene sus cartas en orden. Muchos de los mejores enólogos de la región comercializan con orgullo la etiqueta Ciandi Classico además de la IGT Super Tuscan.

Pero se sospecha que el panorama vitivinícola español podría fragmentarse demasiado, ya que los consejos reguladores se ven obstaculizados por la voluntad de las mayores empresas. El hecho de que los mayores exportadores sean los responsables de la reputación y la prosperidad de Rioja, a pesar de los precios, deja a muchos insatisfechos. Un cambio serio no sucederá con su consentimiento — dicen Nunca! Como resultado, mantener felices a todos en el siglo XXI se está convirtiendo en un sueño hecho realidad para los llamamientos españoles. Bebe Ravendos dejó Kawa Dio en 2012 – Bodegas Ardati sacudió los audios de Rioja en 2015. Así continúa.

Es un pequeño milagro que las burocracias españolas hayan mantenido unidas durante tanto tiempo un túnel de diferentes prioridades bajo una misma bandera. Los españoles descubrieron la política de la división en la práctica; Es una democracia relativamente joven que a menudo tiene fuertes conexiones con las identidades regionales ante el electorado, la segunda nacionalidad. El independentismo de Cataluña sigue siendo el tema más polémico entre los catalanes en 2021. Apoyar el separatismo vasco Madrid es una forma segura de crear enemigos de por vida. Los españoles ahora pueden discutir sobre cómo manejar la crisis del gobierno a nivel regional, ¿con una catástrofe económica o una advertencia prudente? Si la vida sigue realmente al arte, el vino español y la política se están convirtiendo en lechos inseparables.

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Cuando Artadi anunció su decisión de ganar de Rioja DO hace seis años, la caída fue mínima, al menos a nivel práctico. Cualquier temor dentro del poder del Regulador de Concepción sobre un efecto dominó en la región es infundado; Personas importantes de las marcas más valiosas de la región expresaron su deseo de estar dentro de la DO.

Sin embargo, vivimos en una religión que tiene la política de identidad como su rey. La élite vitivinícola española se siente cada vez más atraída por los puntos de diferencia, no por la unidad. El nivel de tolerancia para la representación uniforme entre las marcas premium en España ha alcanzado un descenso histórico. Si Viñedos de Álava se convierte en un éxito y encaja con precios más altos, el expositor con efecto dominó no es increíble. Rioja necesita a Benjamín Cóndor más de lo que necesita un nombre. Artadi dice que la marca ha prosperado desde que decidió hacerlo sola.

Los funcionarios de Cava y Rioja son incapaces de decidir si abrazar un cambio radical, lo suficiente a los ojos de las bodegas descontentas como para detener los planes para su renovación. Pero eso no es particularmente posible. Así como la declaración de Vaux “Voy a recuperar España de los musulmanes” es poco probable que atraiga a los liberales urbanos, las DO regionales están transmitiendo mensajes anticuados a productores como Artadi. Como dice el propietario Juan Carlos López de Lacalle: “La Rioja Dio es tan grande, no hay otro atractivo que cubra una superficie de viñedos tan grande en el mundo”.

Igualmente, las voces reaccionarias en el vino y la política españoles son desdentadas. Los historiadores pueden mirar hacia atrás en este período y preguntarse qué salió mal. Hasta que suceda algo grave, el consenso sobre el vino y la política españoles se perderá irreversiblemente.