Todas las señales apuntan a la apertura de Lucero, un restaurante de tapas españolas de los chefs Dan Kern, Adam Williams y Walker Humphrey, el martes en 940 West Erie Plaza. La reserva online está disponible en luceroerie.com, además del menú y anuncios de empleo. El restaurante Conectado por una puerta al bar de Ronin.el restaurante de al lado también está regentado por Kern y Williams.
Lucero se construyó en el espacio que antes era Icing on the Lake en West Erie Plaza.
Ni Kern ni Williams respondieron a las repetidas solicitudes de comentarios, sino en el sitio web. http://www.lucero.com Describe el nuevo restaurante como un lugar donde se pueden pedir platos pequeños que se sirven durante toda la estancia, en lugar de todos a la vez.
«Prevemos un servicio más informal en el que los platos lleguen cuando estén listos, lo que permitirá que la conversación y la risa marquen el ritmo y fluyan», se lee en el sitio web. «Estamos decididos a deshacernos de las pretensiones y centrarnos en la simplicidad de ingredientes sorprendentes preparados y presentados hábilmente de una manera relajada y conveniente. Celebre todos los días».
Kern probablemente espera que Lucero, que significa «estrella brillante» en español, se convierta en un éxito gastronómico en Erie.
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Póngase en contacto con Jenny Geisler en [email protected] O al 814-870-1885.
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