mayo 4, 2024

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Una tienda de comestibles familiar en Richmond celebra su 40 aniversario

Una tienda de comestibles familiar en Richmond celebra su 40 aniversario

El tendero local tuvo sus humildes comienzos como un puesto en el mercado público de Granville Island.

Una cadena que vende productos locales frescos ha recorrido un largo camino desde sus humildes comienzos hace cuatro décadas.

El sábado, miembros de la comunidad y dignatarios locales se reunieron en el Keene Farm Market en el Centro Blundell de Richmond para celebrar su 40º aniversario.

Fundada por Chee Yau Leung y Chee Wen Leung, esta tienda comenzó como una mesa de dos metros y medio de largo en el Mercado Público de Granville en 1983.

La familia Leung emigró de China en 1981 con sus tres hijos: Kin Fan, Kin Wah y Kin Hon.

Más tarde abrieron la primera tienda permanente en Blundell Center en 1987.

“Mis abuelos vinieron a Canadá con nada más que dinero de bolsillo y vivieron en el ático de una casa en la comunidad de Hastings Sunrise”, dijo su nieto Victor Lau.

“Eran muy trabajadores, industriosos y resilientes, y realizaban trabajos ocasionales en restaurantes y lavando platos mientras aprendían inglés en Vancouver Community College.

«Pero no fue hasta que visitaron el Mercado Público de Granville Island que sus vidas cambiaron para siempre».

Ahora, bajo la tercera generación de liderazgo con Lau a la cabeza, Kin’s se ha expandido a 23 tiendas en Lower Mainland y Fraser Valley y emplea a casi 300 personas.

Kin’s recibió el premio Ernst & Young Entrepreneur of the Year en 2009 por su negocio de consumo, y Kin Wah Leung recibió la Medalla del Jubileo de Diamante de la Reina Isabel II en 2013 en reconocimiento a sus logros.

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El tendero local también ha pagado estos costos trabajando con organizaciones locales, incluido el Fondo de Dotación de la Universidad de Columbia Británica, el Hospital Infantil de Columbia Británica, la Fundación del Hospital Richmond, la Sociedad Canadiense del Cáncer y SUCCESS.

“Estamos realmente orgullosos de ser una empresa de comestibles comunitaria que vende productos frescos e inspira una mejor calidad de vida en nuestras comunidades durante las próximas décadas, y esta no es solo nuestra declaración de propósito para la empresa, sino también lo que inspiró a nuestra familia a mudarnos a Canadá”, dijo Lau.