2023 cerró con menores volúmenes de exportación hortofrutícola española, pero aumento de valor

Según la Federación Española de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas (FEPEX), las exportaciones españolas de frutas y hortalizas frescas finalizaron 2023 con un crecimiento en valor del 5%, de 16.600 a 16.800 millones de euros. ), compartido por Proexport. Este crecimiento se logró en un año de condiciones climáticas adversas, en particular sequía, una creciente competencia de terceros países y crecientes regulaciones sobre las actividades manufactureras y comerciales a nivel nacional y de la UE.

Según estimaciones basadas en datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales actualizados en octubre, el volumen será inferior a 12 millones de toneladas en 2022. A lo largo de ese mes, las exportaciones hortícolas cayeron un 6% en términos de volumen y crecieron el mismo porcentaje en términos de valor, hasta 9 millones de toneladas y 13.470 millones de euros, respectivamente.

En línea con lo que viene sucediendo en los últimos años, las importaciones mantendrán su tendencia creciente. Hasta octubre, las importaciones aumentaron un 8% en volumen y un 19% en valor, hasta alcanzar los 3,3 millones de toneladas y 3.638 millones de euros. Uno de los factores que indican el crecimiento del sector hortícola es el continuo crecimiento de las importaciones en los mercados nacionales y de la UE. En la Unión Europea, las importaciones procedentes de terceros países hasta septiembre de 2023 aumentaron un 12% respecto al mismo periodo del año anterior, totalizando 13.907 millones de euros. Esto se debe a las diferencias en las regulaciones laborales, sociales o fitosanitarias entre los productores de la UE y los de fuera de la UE, lo que hace que el modelo de la UE sea menos competitivo.

Este año ha estado marcado por condiciones climáticas adversas, en particular la sequía, que ha empeorado la escasez de agua en zonas clave productoras de frutas y hortalizas. Por ello, tanto FEPEX como PROEXPORT creen que el acceso a agua adecuada a un coste asequible es la variable determinante para el futuro del sector manufacturero y exportador.

Al respecto, Mariano Zapata, presidente de la Asociación de Productores-Exportadores de Frutas y Hortalizas de la Región de Murcia (PROEXPORT), afirmó recientemente: “La producción de hortalizas y frutas en Murcia y el Sureste español requiere muy poca agua. al total disponible en España» y ha llamado al Gobierno a «alcanzar acuerdos que garanticen la realización del intercambio Tajo-Segura, intentando al mismo tiempo obtener recursos adicionales procedentes de aguas subterráneas, de la desalación o de la reutilización de aguas regeneradas».

Se considera crucial para el futuro una revisión del marco regulatorio actual, tanto nacional como a nivel de la UE. Este marco prioriza el control de la gestión agrícola y las cuestiones medioambientales sin tener en cuenta las características específicas de la producción hortícola y su potencial para añadir valor a la economía y la sociedad. PROEXPORT afirmó que en la Región de Murcia es urgente revisar la actual ley del Pazo del Mar para sustituir artículos que carecen del suficiente rigor técnico o penalizan las actividades agrícolas sostenibles en la zona sin proteger la salina.

El reciente aumento del salario mínimo es particularmente preocupante, ya que eleva los costos laborales en un sector donde la mano de obra puede representar hasta el 45% del costo de producción de algunos cultivos. También es motivo de preocupación la baja disponibilidad de productos fitosanitarios que afectan el rendimiento, la calidad y la seguridad alimentaria. En materia de comercialización, el sector manufacturero y el sector minorista han manifestado su oposición a la obligación de vender a granel en formatos inferiores a 1,5 kg, ya que ello haría prácticamente imposible una estrategia de diferenciación basada en la apariencia y la calidad y conduciría al fracaso. Incremento de la cantidad de residuos generados en los comercios.