Mire: ¿Cada vez encuentra menos dulces en los paquetes? Esta puede ser la razón video

Desglosando la inflación deflacionaria y la inflación parsimonia

De vez en cuando, hay una palabra en las noticias que parece necesitar un poco más de explicación. Aubrey Chan, colaboradora de CBC Kids News, utiliza sus gráficos para desglosarlo.

¿Alguna vez compraste una bolsa de dulces y luego descubriste que había menos dulces que antes?

Probablemente esta no sea tu imaginación. Esto puede deberse a algo llamado contracción.

La contracción ocurre cuando las empresas reducen el tamaño de sus productos o colocan cantidades más pequeñas en el paquete manteniendo el precio igual.

Puede ser más difícil de detectar porque el embalaje exterior no necesariamente se hace más pequeño, dijo Sylvain Charlebois.

Charlebois es investigador de alimentos y profesor en la Universidad de Dalhousie en Halifax, Nueva Escocia.

«El embalaje desempeña un papel en la promoción de la ilusión de que en realidad estás comprando lo mismo», dijo a CBC Kids News.

Tampoco es la única forma astuta en que las empresas intentan reducir costos.

La contracción se produce cuando las empresas reemplazan los ingredientes de sus productos por ingredientes más baratos.

Esto sucedió recientemente con algunas barras de granola Quaker. CBC Kids News se acercó a Quaker para explicarle por qué, pero no recibió respuesta.

Haga clic en reproducir para ver a Aubrey explicar, a través de sus dibujos, por qué ocurren la deflación y la inflación deflacionaria.

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Con archivos de Sophia Harris/CBC
Crédito de la imagen superior: Aubrey Chan/CBC, diseño gráfico de Philip Street/CBC