Dos ubicaciones notables de la Columbia Británica han sido nominadas en los World Culinary Awards

Dos notables restaurantes de Columbia Británica han sido nominados para las principales categorías en la cuarta edición anual de los World Culinary Awards.

El programa de premios tiene como objetivo celebrar y premiar la «excelencia en la industria culinaria», a través de categorías internacionales que incluyen Mejor restaurante de hotel de lujo, Mejor restaurante emblemático, Mejor destino culinario, y más.

Para 2023, la ubicación de Kelowna fue nominada como Mejor restaurante en la azotea de América del Norte, mientras que Whistler’s Wild Blue Restaurant + Bar entró en la lista de nominados en la categoría Mejor restaurante nuevo de América del Norte.

Ubicado en 257 Bernard Street en el antiguo Teatro Paramount en Kelowna, Craft ha estado operando en este espacio desde 2018. El espacio de la azotea, que ofrece impresionantes vistas del lago Okanagan, puede acomodar hasta 200 invitados y cuenta con murales y una acogedora chimenea.

Otras nominaciones canadienses están en la categoría Mejor azotea Estos incluyen Banff’s Sky Bistro y The Rooftop en el Broadview Hotel de Toronto.

Whistler’s Wild Blue, que acaba de abrir en agosto pasado, fue nombrado recientemente entre los 100 mejores restaurantes nuevos de Canadá para 2023.

Wild Blue se une a Masalawala & Sons, Tan (también en Nueva York), con sede en Nueva York, y Mississauga Sultan Ahmet Turkish Cuisine en Categoría Los mejores restaurantes nuevos de América del Norte.

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