Olimel cerrará una planta de carne de cerdo en Quebec, casi 1,000 personas pierden sus trabajos

Olmel cerrará su planta en Valley Junction, Kew, una medida que dejará sin trabajo a 994 trabajadores.

La planta, un matadero y planta procesadora de carne a 70 kilómetros al sur de la ciudad de Quebec, es una de las cuatro que la empresa opera en Quebec.

Yannick Jervis, CEO y presidente de la compañía, calificó el cierre de la planta de 32 años como «inevitable», después de lo que calificó de difíciles en los últimos dos años.

“La pandemia, la escasez de mano de obra y el aumento de los costos asociados con la inflación, sin mencionar el cierre del mercado chino, ya han afectado la industria de la carne de cerdo fresca”, dijo Gervais.

Dijo que la decisión de cerrar la planta de Vallée-Jonction se basó en consideraciones sobre su capacidad operativa, culpando a la escasez de mano de obra en el área y al estado de la infraestructura de la planta.

Según Gervais, más de 200 trabajadores abandonaron la planta en los últimos dos años y la instalación habría requerido una inversión de $40 millones para mantenerla en funcionamiento.

«El mercado está muy mal. Es un problema global. Todos nuestros costos están subiendo», dijo Jervis, y agregó que cada vez era más difícil competir con empresas de otros países.

De las 994 personas afectadas por el cierre, 911 son sindicalistas y 83 son ejecutivos. La fábrica también emplea a 122 trabajadores extranjeros temporales.

La planta estará cerrada durante un período de ocho meses que finaliza en diciembre.

La empresa dijo que ofrecerá a los trabajadores que han perdido su empleo la posibilidad de trasladarse a otras fábricas de la provincia.

Pero los que quieren quedarse en la zona, hay preocupación.

«Va a ser difícil para la gente de aquí», dijo Martin Bedard, un trabajador que estaba parado frente a la fábrica. «Aparte de aquí, ¿dónde hay para trabajar?»

el Éleveurs de porcs du QuébecBoss, una organización que aboga por los criadores de cerdos en Quebec, se ha comprometido a apoyar a sus miembros.

“No perdonaremos a ninguna granja”, dijo un portavoz de la compañía en un correo electrónico. “La prioridad de la organización es garantizar un impacto mínimo en su vida diaria, y apoyaremos a las personas más afectadas”.

La Unión de Productores de Quebec, más conocida por su acrónimo francés UPA, ha pedido «un análisis imparcial e independiente» de la industria de procesamiento de carne de cerdo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Olimel es una empresa de productos porcinos y avícolas con sede en Saint-Hyacinthe, Que. En 2021, una huelga paralizó la planta de Vallée-Jonction durante unos cuatro meses.

En febrero, Olymel también anunció el cierre de sus plantas de procesamiento de carne de cerdo en Plainville y Laval. En noviembre, anunció el cierre de una fábrica en Saint-Hyacinthe.

Otras plantas de olymil en la provincia están en Yamachi en la región de Morrissey, Ange’s Garden en Monterguet y Saint-Esprit en Lanodiere.