Pequeña victoria: dentro de la nueva ubicación de Mount Pleasant Bakery

Han sido tres años de trabajo y ahora por fin se pueden abrir las puertas en Pequeña victoriaEl sitio más nuevo y más grande.

La empresa de panadería con sede en Vancouver comenzará a atender a los clientes desde su cafetería y panadería de producción en Mount Pleasant en 388 W 6th Ave el 5 de octubre de 2023.

Small Victory compró las enormes instalaciones y el espacio comercial de 7000 pies cuadrados en 2020. El espacio que ahora ocupa Small Victory, en el lado sur del edificio, es un espacio que refleja las mareas cambiantes de los vecindarios de Vancouver; Yukon se encuentra en el sitio de lo que fueron 3 Veterinarios, que cerraron en diciembre de 2017 después de 70 años en el negocio.

«Planeamos expandir nuestro negocio para satisfacer la creciente demanda de nuestros clientes. Después del inicio de la pandemia, reevaluamos nuestras necesidades comerciales y concluimos que la demanda seguía creciendo y que se necesitaba una nueva tienda física y una instalación de producción. para ayudar a satisfacer de forma segura la demanda y brindar a nuestros clientes acceso a nuestros productos horneados «frescos», dijo a VIA Kasim Nathu, director de desarrollo comercial de Small Victory Bakery, en un correo electrónico de octubre de 2020.

Conocido por sus siempre increíbles productos horneados junto con un extenso programa de café, con platos para el desayuno y el almuerzo, y también pasteles y tartas, Small Victory se estableció en Yaletown antes de agregar una segunda ubicación en South Granville. Mientras tanto, desde que anunció la incorporación de una ubicación en Mount Pleasant a su lista, Small Victory también inauguró una cafetería-panadería. En el impresionante Brentwood en Burnaby.

Lo que encontrará en la ubicación de Small Victory en Mount Pleasant

Para su cuarta ubicación, Small Victory utilizará el espacio para atender a sus otras ubicaciones, capacitar a panaderos y probar productos y elementos del menú. También es una gran oportunidad para que los invitados echen un vistazo al lado de producción del negocio, con una vista clara de los numerosos espacios de trabajo de las instalaciones.

El menú contiene productos tanto dulces como salados. La cafetería Mount Pleasant será el lugar donde podrá encontrar el programa ampliado de repostería de Small Victory, con de todo, desde baguettes y panes de temporada hasta panes de leche más suaves e incluso su propio juego de sándwiches casero. Además de deliciosos postres de estilo europeo, encontrará una variedad de productos horneados en la caja, así como especialidades de cafetería como tostadas de aguacate y sándwiches. Esté atento a los nuevos platos que se prueban aquí en las instalaciones de este complejo.

También encontrará un programa completo de café en Small Victory, con café filtrado, bebidas espresso y bebidas de té. Busque también bebidas de temporada; En otoño, preparan un café con leche biscoff y especias de calabaza para calentarte.

La idea detrás de Small Victory sigue siendo brindar a la comunidad el espacio acogedor perfecto para reunirse y celebrar las pequeñas victorias de la vida, y este nuevo espacio luminoso, moderno y aireado (y lleno de diversión) encaja perfectamente.

VIDEO: Eche un vistazo a la ubicación más nueva de Small Victory antes de su apertura

@forkingawesomevia ¡Pronto la inauguración! 🥖🥐☕️🍞#forkingawesome #Vancouverbc 🎙️ @lindsayWR ♬ Ecos en mi mente (Luffy) – Mospice Luffy

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